Mensa – Ja oder Nein?

In diesem Artikel geht es um die Mensa und unsere Köchinnen, die jeden Mittag für uns kochen. Ausserdem werdet ihr erfahren, was unsere Lehrpersonen über das Essen in der Mensa denken.  

Jeden Mittag isst fast die ganze Schule in der Mensa, deshalb habe ich mit einer von unseren Köchinnen ein Interview geführt und auch ein paar Lehrpersonen gefragt, ob sie in der Mensa essen oder eben nicht.

In unserer Schule gibt es eine ziemlich grosse Küche mit vier Köchinnen. Ich habe mit einer Köchin ein Interview geführt. Sie kocht schon seit 12 Jahren in unserer Schule, aber sie war nicht schon immer Köchin, denn sie hat früher in einer Bäckerei gearbeitet.

In einer Bäckerei zu arbeiten ist sehr anstrengend, weil man immer sehr früh aufstehen muss, um Brot zu backen, dass hat auch unsere Köchin gesagt. In meinem Interview habe ich unsere Köchin auch gefragt, weshalb es nur selten Pizza oder Fajitas gibt.

Sie hat darauf geantwortet, dass es ungefähr alle sechs Wochen Pizza gibt und es sich für uns Schüler*innen einfach nur lange anfühlt, weil wir dazwischen manchmal auch noch Ferien haben.

Zurzeit müssen unsere Köchinnen für ca. 200 Personen kochen. Für 200 Personen zu kochen ist ein grosser Aufwand für unsere Köchinnen, denn sie kochen alles selbst und es kommt nichts aus der Tüte.     

Aber es essen nicht nur die Schüler*innen in der Mensa, sondern auch unsere Lehrpersonen. Jedoch essen die meisten Lehrpersonen nur manchmal oder sogar nie in der Mensa. Ich habe eine Umfrage mit zehn Lehrpersonen gemacht, in der ich wissen wollte, ob und warum sie in der Mensa ider warum eben nicht und was ist ihr Lieblingsessen aus der Mensa ist.

Die meisten Lehrpersonen finden den Salat sehr gut, weil es eine grosse Auswahl hat. Viele haben auch gesagt, dass das Essen oft etwas fettig und schwer ist. Eine Lehrperson hat gesagt, sie isst in der Mensa, weil sie nicht gerne kocht und sie ihre Mittagspause nicht in der Migros oder im Coop verbringen möchte.

Eine andere Lehrperson isst nur dann in der Mensa, wenn es schlechtes Wetter ist. Eine dritte Lehrperson hat gesagt, dass sie nicht in der Mensa isst, weil sie am Mittag nicht so viel Zeit hat und weil sie laktoseintolerant ist und für sie mühsamer ist und sie sich das ständige Nachfragen ersparen will.

Generell essen nur zwei von sieben gefragten Lehrpersonen in der Mensa. Die Lieblingsmenüs der Lehrpersonen sind Gemüse, das Salatbuffet, Vegipizza und Blumenkohltätschli.

Ich persönlich finde, dass es nur sehr selten Pizza gibt und oft Pasta oder Reis. Das Essen in der Mensa ist aber meistens sehr gut. Meine Lieblingspeisen in unserer Schule ist Pizza, Burger und Mozzarellaballs. Das beste Dessert ist meiner Meinung nach Donuts. 😊🍩🍕