Wie backt man den perfekten Grittibänz? Ganz einfach!
Zutaten
– 500 g Mehl
– 1 TL Salz
– 3 EL Zucker
– 60 g Butter
– 3 dl Milch (lauwarm)
– 20 g Hefe
– 1 Ei (zum Bestreichen)
– Rosinen / Nüsse zur Dekoration
Zubereitung
Teig vorbereiten
Die Milch leicht erwärmen und die Hefe darin auflösen, Mehl Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. Butter hinzufügen und alles mit der Hefemilch zu einem glatten Teig kneten. Den Teig 1 Stunde zugedeckt aufgehen lassen.
Grittibänz formen
Den Teig in Portionen teilen, Figuren formen und mit Rosinen oder Nüssen dekorieren.
Backen
Die Figuren mit Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 25–30 Minuten goldbraun backen.
hey ein super beitrag. mache ich sicher nach hört sich lecker an!!
Es wäre besser hättest du mehr Bilder für die erklärungen benutzt
WOW das Rezept ist gut aber die Anleitung fehlt also Schritt für Schritt..
Aber sonst SUPER !!!
Ich finde dieses Rezept sehr gut.Es ist ein simples und einfaches Rezept mit unkplizierten Anweisungen
Ich finde dein Artikel schön gestaltet.
Hey ich finde dein Rezept gut, doch leider fehlt mir das Schritt für Schritt. Ich würde gerne wissen wie man einen formt. Ich hätte Bilder benutzt zum erklären.